Visitar Toulouse en un día: Una aventura por la ciudad rosa de Francia

¡Bienvenido a Toulouse, la ciudad rosa de Francia! Con su arquitectura y cultura únicas, no es de extrañar que sea un destino turístico tan popular. Si tienes poco tiempo, pero aún desea experimentar lo mejor que Toulouse tiene para ofrecer, entonces estás de suerte: ¡es posible visitar esta vibrante ciudad en solo un día!

Como parte del roadtrip en el que salimos de Arles para llegar a la región de Bretaña, nos detuvimos unas horas en la ciudad de Toulouse. A pesar de no haber podido quedarnos más tiempo, pudimos descubrir una ciudad encantadora, espero que a ti también te den ganas de descubrirla.

¿Cómo llegar a Toulouse?

En nuestro caso llegamos en automóvil, las carreteras están bastante claras así que solo hay que seguir las indicaciones para llegar hasta el centro. Si viajas en tren hay que llegar a la estación Toulouse Matabiau. También hay un aeropuerto en la ciudad.

¿Cómo moverte por Toulouse?

Con los lugares para visitar Toulouse en un día el único transporte que necesitarás para moverte serán tus pies. Así que trae calzado cómodo.

¿Por qué se le llama “la ciudad rosa” a Toulouse?

A Toulouse se le conoce como “la ciudad rosa” debido a que gran parte de sus edificios históricos están construidos con ladrillos de terracota de color rosado o rojizo. Este color característico se debe a la arcilla local que se encuentra en los alrededores de la ciudad.

El material de estos ladrillos fue introducido por los romanos en el siglo I a. C. y se puede ver en las ruinas del muro romano en la Plaza Saint-Jacques. Después de que la producción de ladrillo se detuviera durante la Edad Media, se reanudó su producción en el siglo XI en el sitio de construcción de Saint-Sernin.

Originalmente, este material era costoso y se utilizaba en monumentos y casas lujosas, dejando a los demás con casas de madera. Sin embargo, después de un gran incendio en 1463, las regulaciones impulsaron la construcción de ladrillos, pero muy pocos lo hicieron, como resultado, en el siglo XVIII, una tercera parte de las fachadas de Toulouse aún estaba hecha de madera.

A partir de finales del siglo XVIII, el ladrillo fue recubierto con yeso blanco para imitar el tono de la piedra, ya que se consideraba un material pobre. Pero hoy en día el color original se puede ver en la ciudad y con el reflejo del sol viene el rosa.

Hoy en día, Toulouse sigue siendo conocida como “la ciudad rosa” y es uno de los principales atractivos turísticos de Francia, no solo por su arquitectura sino también por su rica historia, cultura y gastronomía.

¿Dónde dormir en Toulouse?

En nuestro caso, al estar haciendo un viaje en automóvil y estar en Toulouse de paso, optamos por hospedarnos en un hotel a las afueras de la ciudad de la cadena Premiere Classe (que de primera clase no tienen mucho), pero lo escogimos por ser económico y no tener problema para estacionarnos.

En caso de no haber hecho el tipo de viaje que hicimos, me habría decantado por un alojamiento de tipo mini departamento, para poder ahorrar y no estar obligados a salir a un restaurante para todas las cenas y desayunos, además de estar muy bien ubicado.

Itinerario para visitar Toulouse en un día

La plaza del Capitolio

La plaza del Capitolio es uno de los lugares más importantes de Toulouse, conocido por su arquitectura icónica y su importancia histórica. Ubicada en el corazón de la ciudad, esta plaza se terminó de construir en el siglo XIX y ha sido un centro de actividad cultural y política desde entonces.

La plaza presenta una impresionante fachada neoclásica que alberga el Hôtel de Ville o Ayuntamiento, que es uno de los edificios más destacados de Toulouse, el cual se puede visitar gratuitamente.

La Plaza del Capitolio también alberga otras estructuras importantes, como el Théâtre du Capitole, un gran teatro de ópera que alberga algunas de las representaciones más famosas de Francia durante todo el año.

La plaza en sí sirve como un lugar de reunión popular tanto para los lugareños como para los turistas, con numerosos cafés y restaurantes que bordean su perímetro.

Si quieres empezar el día con una idea general sobre Toulouse, te aconsejamos tomar este free tour que sale del Capitolio.

La Basílica de San Sernín

Uno de los monumentos más notables de tu visita por Toulouse en un día será la Basílica de San Sernín, también conocida como basílica de San Saturnino de Tolosa, declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. La entrada es gratuita.

Esta iglesia románica fue construida durante los siglos XI al XIII y desde entonces ha sido considerada uno de los ejemplos más grandes que quedan de este estilo arquitectónico en Europa. Al entrar quedarás impresionado por su tamaño, con sus criptas y el deambulatorio que envuelve todo el edificio.

El Convento de los Jacobinos

El Convento de los Jacobinos es un impresionante monasterio dominico que data del siglo XIII y es uno de los monumentos más importantes de Toulouse. Está situado en el centro histórico de la ciudad, cerca de la plaza del Capitolio.

El edificio es famoso por su arquitectura gótica y su impresionante nave central, que se extiende a lo largo de 28 metros de largo y 22 metros de altura. Además, cuenta con una impresionante columna central de 28 metros de altura conocida como “la palmera”, una estructura de piedra tallada que se encuentra en el centro del claustro.

Para visitarlo, la tarifa es de 5 euros en temporada alta y 4 euros el resto del año.

El hotel de Assézat

El hotel Assézat es una mansión del siglo XVI convertida en museo y constituye un impresionante ejemplo de arquitectura renacentista y una puerta de entrada a la escena artística de la ciudad. En el interior, podrás admirar una impresionante colección de pinturas europeas de los siglos XVI al XX.

La entrada al museo cuesta 10 euros.

Le canal du Midi

Si te queda algo de tiempo, date una vuelta por el Canal du Midi. Construido en el siglo XVII para conectar el mar Mediterráneo con el océano Atlántico, este canal de 241 kilómetros de largo es Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO y una obra maestra de la ingeniería.

Al visitarlo puedes ya sea dar un paseo en bote por el canal, andar a pie o en bicicleta, de hecho el Canal du Midi también ofrece una oportunidad única para los amantes del ciclismo, pero esto ya es fuera de Toulouse y requerirá más de un día para poder recorrer 240 kilómetros a través de algunos de los paisajes más pintorescos de Francia.

Otra opción para disfrutar del Canal du Midi es simplemente relajarte haciendo un picnic en sus orillas mientras ves pasar los barcos.

Las orillas del Garona

Las orillas del Garona ofrecen una vista impresionante y un ambiente tranquilo en Toulouse. El río se extiende hasta la ciudad de Burdeos y tiene muchos espacios de esparcimiento, por ejemplo el puerto de la Daurade. A lo largo de las orillas, los visitantes pueden encontrar una variedad de cafés y restaurantes para disfrutar de una comida mientras contemplan el pintoresco paisaje.

En el río podrás ver el “puente nuevo” que de nuevo no tiene nada, se encuentra de pie desde hace más de trescientos años.

Donjon del Capitolio

De pie en el corazón de la ciudad, esta torre ofrece a los visitantes un vistazo a la rica historia de Toulouse. Construido en 1525, originalmente se utilizó como polvorín y sala de archivos y ahora alberga la oficina de turismo.

Si cuentas con más tiempo para visitar la ciudad, aquí te dejamos un itinerario sobre que ver en Toulouse en dos días.

Excursiones desde Toulouse

Si dispones de uno o dos días más, hay una serie de excursiones desde Toulouse que te permitirán explorar los alrededores y experimentar algunas de las mejores atracciones de la región. Una opción popular es una excursión a Carcasona, una ciudad medieval fortificada que se encuentra a solo una hora en coche, aquí te contamos cómo fue nuestra visita a Carcasona.

Otra gran excursión desde Toulouse es a Albi, una ciudad conocida por su impresionante catedral Santa Cecilia, la catedral de ladrillo más grande del mundo.

Toulouse, el rosa que te cautivará

En conclusión, visitar Toulouse en un día es una aventura increíble, aunque seguramente querrás volver. Desde sus edificios de color rosa hasta su rica y sabrosa cocina, esta ciudad tiene algo para todos. Los edificios son cautivadores y te permiten vislumbrar la historia de la ciudad.

No importa lo que te traiga a Toulouse, ¡seguro que será una experiencia agradable!

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